성공 사례

Mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng thân quen khi được nhớ đến và trân trọng
(Cập nhật: 10/2019)

필드
Nhà hàng

다음에서 Gcall 사용
02/2019

위치
TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội

해결책
지콜 플러스 웹폰

필드
Quán Nem là hệ thống nhà hàng gia đình hoạt động theo phương châm chất lượng hơn số lượng. Món ăn chính là món nem cua bể có xuất xứ từ miền biển Hải Phòng được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Đây là nơi thích hợp để gia đình, đối tác hay những nhóm bạn quây quần bên nhau, thưởng thức đầy đủ hương vị độc đáo của món ăn này.
표적
Quán Nem mong muốn giới thiệu đến với nhiều người hơn nữa món nem cua bể mang đậm phong cách chế biến ẩm thực của người Hải Phòng. Ở đây, nem không được rán trước mà chỉ rán sau khi khách gọi món để chiếc nem giữ được độ nóng giòn, có vị béo mà không ngậy, ăn kèm với bún, nước chấm chua ngọt, rau xà lách và lá đinh lăng. Quán Nem luôn nỗ lực để mỗi một vị khách, sau khi thưởng thức món ăn đặc biệt này, đều cảm thấy thật sự hài lòng.
성취
Ghé Quán Nem thưởng thức món nem trứ danh, thực khách như gặp lại một chút ngon lành và trang nhã của 36 phố phường xưa, của thú ẩm thực đã được nâng lên thành văn hoá. Vì thế nên Quán Nem đã trở thành điểm hẹn của nhiều người cho những dịp gặp gỡ, sum vầy, giao lưu. Hiện nay Quán Nem có 3 chi nhánh ở trung tâm hai thành phố lớn là Hà Nội và Hồ Chí Minh.
비즈니스 과제
Làm sao để nhận ra khách quen khi họ gọi đến
Bất cứ ai cũng vậy, khi mua hàng từ đâu đó mà được người ta nhớ tên và sở thích thì sẽ đều cảm thấy hài lòng vì được quan tâm và trân trọng. Điều này lại càng đặc biệt đúng với lĩnh vực nhà hàng, nơi mà việc nhớ thông tin thực khách là một điều không hề dễ dàng.
Quán Nem luôn tâm niệm mỗi khách hàng đến quán là một người bạn ghé nhà, mỗi thực khách gọi điện đặt món là một người bạn ở xa muốn thưởng thức món nem mình vẫn hay làm thết đãi bạn. Tuy nhiên, với điện thoại bàn, đội ngũ khó có thể nhận ra vị khách quen đang gọi đến, đành phải hỏi lại thông tin. Điều này phần nào cản trở Quán Nem mang đến một dịch vụ khách hàng hoàn hảo với tiêu chuẩn cao mà mình đã đặt ra.
Việc lưu trữ thông tin khách hàng vào sổ sách cũng mất thời gian và bất tiện hơn. Khi lượng khách hàng mới ngày càng tăng, việc tra thông tin khách trở nên khó khăn và mất thời gian. Vì vậy Quán Nem mong muốn tìm một giải pháp thông minh hơn.

해결책
Mang đến cho thực khách cảm giác ấm cúng và thân quen
Từ lúc sử dụng Gcalls, nhân viên có thể nhận cuộc gọi và tư vấn hay chào khách thân thiết một cách nhanh chóng, gây bất ngờ và tạo ấn tượng tốt với khách. Tăng tỷ lệ khách hàng thân thiết lên 50%.
Mọi thông tin khách hàng đều được lưu trữ trên Gcalls Plus Webphone, nhân viên dễ dàng tìm kiếm thông tin của khách hàng, ngoài ra với tính năng ghi âm và gắn tag, đã giúp quản lý xử lý sớm các trường hợp khách phàn nàn, mang lại trải nghiệm tốt của khách hàng với Quán Nem lên 70 – 80%.
Tình hình tổng đài còn được báo cáo thống kê theo tháng, giúp cải thiện việc đánh giá chất lượng cuộc gọi. Chưa dừng ở đó, tính năng thông báo cuộc gọi nhỡ đã được gọi điện lại chưa, giúp Quán Nem không bỏ sót bất kỳ khách hàng nào gọi đến.

Danh bạ và lịch sử tương tác
Tất cả những tương tác giữa team và khách hàng đều được lưu lại, có thể truy cập để xem lại bất cứ lúc nào. Khi khách hàng gọi đến, tên và các thông tin khác hiển thị để nhân viên tự tin trò chuyện với khách hàng.
기록
Có thể nghe lại ghi âm cuộc gọi bất cứ lúc nào để kiểm tra những thông tin quan trọng cũng như đánh giá chất lượng dịch vụ CSKH của đội ngũ.